白蘭地的七大健康功效

白蘭地是烈酒，但法國人有時拿他入藥。其原料和制作工藝決定了白蘭地中含有豐富的營養成分，因而對飲用者的健康有一定裨益。狹義上的白蘭地是由葡萄酒蒸餾釀制而成的。由於葡萄酒內含有十八種氨基酸，含有蛋白質，含有維生素B1、B2、B6、B12、肌醇等及無機鹽中的氧化鉀、氧化鎂、鋅、硒等，這些物質再經過蒸餾工序，雖然可能有一部分被蒸餾出來，但仍然有豐富的營養物質被保留下來。

中的揮發物質還具有殺菌的作用。

研究表明，在白蘭地酒廠工作的工作沒有患結核病老酒收購及其他細菌性傳染病的，流感也很少蔓延。因此，在歐美一些國家裡，醫生們經常用來白蘭地來防治流感。

三、白蘭地還具有鎮定神經的作用。

並能改善心理焦躁不安的狀態，飲少量的白蘭地，能起到安神的作用。

四、白蘭地對腰背疼痛及關節炎有鎮痛的作用。

醫學試驗還證明經橡木桶陳釀的白蘭地對心血管能起到良好的擴張作用。因收購老酒些，法國心髒病專家常為心絞痛病人開一點白蘭地。

五、白蘭地還能促進鈣、磷、鎂、鋅在體內較好的吸收。

六、常喝葡萄酒包括白蘭地的人比一般人得老年痴呆症以及其他形式痴呆症的概率低。

因為以葡萄為原料釀制的酒中含有一種特殊元素，可以激活大腦活動神經。

七、白蘭地美容護膚佳品。

近年來，國際上的化妝品專家研究表明，以白蘭地作為添加劑的護膚化妝品具有特別的護膚效果。有些國家和地區甚至掀起了一股“白蘭地浴”的熱潮，用白蘭地洗浴、改善皮膚的血液循環，達到美容護膚的效果。


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法國人如何享用奢華蘋果白蘭地

蘋果白蘭地在中國流傳並不廣，但在歐美國家、日本，人們已經相當熟悉。相對於干邑和麥芽威士忌，同樣奢華尊貴的布拉德蘋果白蘭地Calvados Boulard無疑將是中國鑒賞家們的全新體驗。在法國，享用蘋果白蘭地早已成為一種奢華的味蕾享受與生活方式。

蘋果白蘭地擁有非常獨特美妙的口感，因為它是蘋果釀制而成的，醇香醉人。而享用蘋果白蘭地早已成為一種奢華的味蕾享受與生活方式。就像只有在法國干邑地區釀出的優質葡萄酒才能叫干邑一樣，只有在法國北部的諾曼底卡爾瓦多斯釀出的優質蘋果白蘭地才能叫做Calvados。

　　布拉德蘋果白蘭地Calvados Boulard第五代傳人Vincent Boulard和我們介紹了蘋果白蘭地在法國的享用方式：“在法國我們曾經直接享用不加冰的Calvados，現老酒收購在不僅可以直接享用、加冰塊、還能混合其他的酒類與果汁調制雞尾酒。根據場合，我會選擇不同的方式享用Calvados。如果享用傳統的法餐，人們通常會搭配蘋果冰，非收購老酒常容易入口，非常美味。如果在休閑時光，我會喝加了姜水和冰塊的布拉德。1盎司布拉德3盎司生姜水，再加冰塊，完美！在冬日裡，3盎司諾曼底熱咖啡1盎司蘋果酒再加上奶泡。”

布拉德蘋果白蘭地Calvados Boulard剛剛通過今年的博鰲亞洲論壇正式進入中國，填補了蘋果白蘭地在中國的空白。目前面向中國市場主要有以下三種酒。

　　Calvados Boulard蘋果白蘭地VSOP是由年份為4到10年不等的奧日區蘋果白蘭地酒調配而成的。

　　XO是布拉德系列的核心產品，一種融合這一系列每一種蘋果白蘭地酒風味的調配酒。由幾種奧日區年份為8到15年不等的布拉德系列蘋果白蘭地調配而成。X。O是一種傑出的蘋果白蘭地，以其公認的復雜的烤杏仁和熟蘋果香味及其輕盈而完美均衡的風味而知名。

　　奧古斯特特釀(Auguest)是對我們著名祖先的贊頌，也是對這一時間和賦予這一時間特別意義的人們的頌揚。Auguest酒蓋是鍍金的，酒瓶的設計、形狀惹人喜愛，混合了新老年份的蘋果白蘭地，還有他們家收藏的老酒混合在一起。Vincent非常看好這款酒在中國市場的發展。

　　中奢品鑒：如果喜歡蘋果的果香，可以選擇VSOP；如果想要更強烈更有個性的口味，可以選擇XO；如果想要滑順優雅的口味可以選擇Auguest。



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腿冠軍白蘿蔔 6大蔬果擊退贅肉

1。瘦臉冠軍--西芹西芹中的纖維含量相當高，因此，女性在吃西芹時，需要用力咀嚼，從而帶動臉部肌肉的運動。一棵西芹中，大概只含有4~5卡路裡的熱量，但是咀嚼它反而要消耗掉5~8卡路裡的熱量，在西芹進入腸胃的過程中，又需要消耗身體中大約5卡路裡的熱量。這樣，女性在消化西芹時所需的熱量就超過了西芹本身所能提供的熱量。西芹稱得上是一種“越吃越瘦”的食物，而且對瘦臉有奇效。

2、瘦大腿冠軍--白蘿蔔像駱駝的駝峰是為了給身體儲存養料一樣，人的大腿也是用來儲備能量以備不時之需的“倉庫”，因此，女性的大腿部位減肥特別容易堆積脂肪。白蘿蔔所含有的辛辣成分--芥子油，能夠促進脂肪類物質更好地進行代謝，避免脂肪在皮下堆積。這個功能，是任何一種蔬菜和水果都比不上的。女性利用白蘿蔔的這種功效來對付大腿部的脂肪再合適不過了。

3、瘦腰冠軍--草莓如果你想減掉腰部的“救生圈”，可以經常吃一些草莓。草莓中含有一種叫做“天冬氨酸”的神奇物質。　這種物質能自然而平緩地幫助女性除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部堆積的脂肪，幫助身體消脂排毒，讓你輕松成為“小腰精”。

4、瘦背冠軍--葡萄柚哪個女減重孩願意被人形容成“虎背熊腰”呢?遺憾的是，背部和肩膀上的贅肉特別難減。不過，知道了原因再“下手”，就容易多了。背部贅肉的增加，大多是因為體內多余的糖分被吸收，進而轉變成脂肪。葡萄柚不但熱量極低，而且含有一種特殊的酶，能夠影響人體對糖分的吸收，使糖分不再輕易地轉化成脂肪。因此，想減掉背部贅肉的女性可以選擇葡萄柚作為平時經常食用的水果。

5、瘦小腿冠軍--西瓜西瓜所含有的酸檸檬黃素具有排毒的作用，能促中醫減肥使體內的鹽分大量排出，消除小腿部位的水腫現像。此外，西瓜中豐富的鉀元素，還可以起到修飾小腿線條的作用。

6、瘦小腹冠軍--番茄女性的腸道中如果堆積了太多的廢物，就容易形成小肚腩。番茄所富含的食物纖維，可以吸收腸道內多余的脂肪，將油脂和毒素排出體外。女性在飯前吃一個番茄，可以在一定程度上起到抑制腸道吸收脂肪的作用。長期堅持下去，你便會遠離小肚腩的困擾。


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快速減肥偏方 99%的人試過都有效

豆漿減肥法：豆漿，含有豐富蛋白質與纖維質，具有良好的新減重陳代謝作用，又有養顏美白的功效。餐前或用餐中飲用，豆漿在消化吸收的過程中，不斷地發揮瘦身效果，所以用餐中飲用更佳。如果想利用豆漿的飽食感來防止飲食過量，也可在餐前喝。每天飲用的最好時機，是肌肉活動量大的上午到傍晚。活動量小的夜間，因為容易囤積體脂肪，所以應盡量避免。

雞蛋減肥法：雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高，可保護血管防止硬化。雞蛋減肥法很實用，當你的體重達到標准後，再使攝入熱量與熱量消耗平衡，就可以使減肥效果持久。就是連續二星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的減肥食譜。一天吃5~9個雞蛋，分三次吃。每一天的攝取量大約是1000千卡左右。

西瓜減肥法：西瓜中的胺機酸，有利尿的功能，但並不是頻尿，反而是幫助你噓噓的次數減水，身體的毒素能夠順利被排出，新陳代謝自然就會好，對於喝酒所引起的暈眩疲勞感，它解醉的效果也很好。西瓜減肥吃法：取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小塊，然後根據自己的口味，加糖、鹽、各種調味品即可，不但爽口，而且又美容又減肥。注意晚上九點以後不宜吃西瓜，容易長小腹和小肚子。

苦瓜減肥法：苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素，這種物質只作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸，通過改變腸細胞孔網，阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收，但並不影響維生素、礦物質等營養素的吸收。苦瓜減肥吃法：假如你沒有榨汁的條件，可以直接吃，但是建議你食用的辦法是將苦瓜對半切開去籽之後，切成1。5釐米寬的小塊，然後不間斷的食用，食用時請咀嚼細心，直到感到苦瓜嚼爛之後咽下，似乎吃黃瓜那樣拿在手裡一口吻吃完，你只相當於吃了三分之一的苦瓜，自然，減肥的好東東，你也只能接收三分之一甚至更少。同樣的，請你在臨睡前3小時將苦瓜吃完，食用量比擬大一樣也集中在三餐前。

酸奶減肥法：10%的，那不是真正的酸奶。一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人減肥在通常狀況下，胃液的ph值在1-3之間；空腹時，胃液呈現酸性，ph值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部ph值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，ph值會上升到3-5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。

食肉減肥法：食肉減肥法，又稱阿特金斯減肥法、低碳減肥法，是美國醫生羅伯特阿特金斯創造的減肥方法，其要求完全不吃碳水化合物，而只吃高蛋白的食品，即不吃任何水果、蔬菜、澱粉類食品，而多吃肉類、魚。這種減肥法頗受爭議，但也有證據表明其有一定效果。食肉減肥吃法：減肥期間忌食澱粉和糖，連水果也一點不能吃。最好以肉類配大量蔬菜或肉類配雞蛋；要徹底戒糖和澱粉，就算喝咖啡、奶茶，也不能加糖；減肥期間要喝大量的開水。

蜂蜜減肥法：蜂蜜有排毒、美白的功效，早上喝一大杯溫溫的蜂蜜水，即可以“叫醒”大腸小腸，也可以將一晚上所沉積的毒素排出體外，換得神清氣爽，下面就介紹一些蜂蜜的瘦身美體方法。蜂蜜減肥吃法：早飯以前可以在喝水時加入蜂蜜，午餐與晚餐時則吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜兩天後就感覺到身體輕松，心情愉快。五天以後可以吃面條等容易消化的東西，然後慢慢恢復原來的飲食。早飯以前可以在喝水時加入蜂蜜，午餐與晚餐時則吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜兩天後就感覺到身體輕松，心情愉快。五天以後可以吃面條等容易消化的東西，然後慢慢恢復原來的飲食。中醫減肥


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3款排毒美體減肥食物

減肥過程中的第一步就是排毒。大家都說，做好第一步，就是成減肥功的一半。可想而知，排毒作為減肥過程中的第一步，對於減肥是多麼重要。今天，就向大家介紹排毒食品大全。

一、排毒水果櫻桃櫻桃是目前公認的具有幫助人體去除毒素及不潔體液的水果，同時對腎髒的排毒具有相當功效，而且還能有溫和的通便作用。選擇時，最好選擇果實飽滿結實，帶有綠梗的。荔枝味甘，酸，性溫，是解毒止瀉，生津止渴，排毒養顏的理想食物。功效：荔枝有補腎益精，改善肝功能，加速毒素排除，促進細胞生成，使皮膚細嫩等功效。 檸檬檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度堿性。檸檬的高度堿性能止咳化痰、生津健脾，有效地幫助肺部排毒。奇異果奇異果除了維他命C是它的強項外，其纖維素亦十分豐富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。西柚西柚大家早早便知西柚卡路裡極低(查看西柚的卡路裡)，多吃也不會肥，但它亦含豐富鉀，有助減少下半身的脂肪和水分積聚。

二、排毒蔬菜黃瓜味甘，性平，是具有明顯清熱解毒，生津止渴的排毒食物。功效：黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素，所含維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白皮膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。而且吃黃瓜有助於化解炎症，還能抑制糖類物質轉化為脂肪。苦瓜味甘，性良，養血排毒，健脾健胃的有效解毒食物。功效：與體內的汞離子結合後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內的汞離子的排除。白蘿蔔，紅蘿蔔，小蘿蔔也具有上述功效。

三、排毒食譜紅豆杞棗粥紅豆能減重通小腸利小便去腫脹中醫減肥，另外它有調經通乳作用，對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對宿食停積消化不良有很好的治療效果。材料：紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升　做法：紅豆、糙米洗淨泡水各4小時、2小時；將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘，再將所有材料放入鍋中以大火燒開後轉中小火煮30分鐘即可。吃法：早餐或者晚餐時食用，配合清淡飲食。



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夜市文化催熱西古城村民宿產業發展

進入暑期之後，每當夜幕降臨，集發觀光園南台中住宿門停車場內卻仍逢甲住宿推薦然燈火通明，200多個賣特色小吃的、玩具的、服裝鞋帽及北戴河旅游特色紀念品的攤位整齊有序的排列著；五花八門的特色參與項目前擠滿了大人小孩；人們圍坐在燒烤、小吃攤前悠閑地吃著、聊著……喧囂的叫賣聲、優美的音樂聲、熱鬧的嬉戲聲，讓這片2萬多平米的停車場成為一片歡樂的海洋，也讓這裡的夜色更加迷人。

這裡就是西古城村與集發觀光園在暑期共同舉辦的文化夜市，今年已是連續舉辦的第三年，既促進了西古城村的民宿產業發展，也從根本上解決了游客住在西古城村因離海邊及鬧市區較遠，晚上沒有地方去、夜生活單調的問題。

夜市上，琳琅滿目的特色旅游紀念品珍珠項鏈、檀香籽手鏈、玉石制品、兒童玩具等讓游客愛不釋手；集發觀光園自產的綠色蔬菜、水果、糧油、燒鍋酒等農副產品應有盡有；濃厚地方特色小吃海鮮燒烤、綠色農家飯菜窩頭、小魚醬、烤紅薯、烤玉米等更能大大台中逢甲住宿觸動人們的味蕾神經。在購物品嘗美食之余，人們還可以在專業老師的伴奏下，免費參與卡拉OK大家唱，並能參加推鐵環、抖空竹、投籃、各種益智的棋類等幾十種娛樂項目；有獎參與台球、乒乓球、套圈等娛樂項目更是深受游客的喜愛。吃飽玩好後，廣場中央的大舞台上，50、60年代紅色經典文藝演出、佤族風情表演拉開帷幕，大人、孩子們翹首以待，激情的舞蹈、動聽的歌曲、幽默的說唱表演將節目推向高潮，不時贏得台下的陣陣掌聲和喝彩聲。據介紹，夜市所有的商品均明碼標價、貨真價實，每天都有專門的工作人員對產品質量、誠信經營、文明服務進行檢查，免除游客的後顧之憂。

來自的游客吳女士和家人興致勃勃地逛了一圈夜市，當他們圍坐桌邊下起跳棋時，吳女士高興地說：“這裡吃的、玩的都很多，我們一家4口吃到了北戴河的特色小吃，更讓我們意外的是還有很多娛樂項目，像那個大彈弓，我女兒就很喜歡，我們還可以一起免費玩，現在一家人圍坐在這裡下跳棋，這種和樂的感覺在以前逛夜市是從來沒感受過的。”

據了解，今年，西古城村民宿發展到101家，床位3500多張，平均日接待游客2000多人，且每年以20%-30%的速度增長，回頭客也占有一半以上。文化夜市的舉辦，不僅大大滿足了入住西古城村民宿的游逢甲住宿客夜間文化娛樂活動的需求，也為村民帶來了可觀的經濟收入。


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民宿協會成立橫向打造“文化民宿”

 

為了應對民宿管理無門，讓民宿變得更為系統逢甲住宿化，2014年12月初，由西湖民宿經營業主自願發起的西湖民宿協會應勢成立。據了解，這是目前內第一家民宿協會。在成立的當天，西湖民宿協會會長林萍也表示：“整合民宿業主資源，制定行業規範，加大培訓力度，擴大宣傳影響，是下一步西湖民宿協會要努力的方向。”

經過一個多月的摸索，協會成員也在考慮民宿的發展前景。民宿協會副會長鄒旭廣告訴：“我覺得杭州辦民宿的氣候還是好的。但是和台灣的民宿相比還是缺少文化。我們的民宿業主把錢都投放在裝修，提升住宿環境上，但是台灣的民宿，除了能讓旅客感受到一種輕松的氛圍，還會組織一些活動，比如去看螢火蟲。現在我們協會成員也在組織去台灣考察，希望也能把杭州的民宿做得更有文化範兒。”

而對於民宿本身存在的行業規範問題，鄒旭廣告訴，就在12月月底，杭州市旅委也召集了民宿協會的談過話，逢甲住宿推薦“那時候旅委也讓我們提出目前民宿行業主要的問題。行業規範、消防審批、綠化設施等等，我們也都提了。”鄒旭廣說，現在相關機關部門也在開始密切關注民宿問題，除了旅委，鄒旭廣表示，也有相關部門說過可能會放寬相關政策，“放寬政策也不是說完全不用消防審批，不指定行業標准，而是沒有那麼嚴台中逢甲住宿苛。農民房改造的民宿沒有辦法做到酒店的審批標准，但是如果相關管理部門能夠放寬政策，制訂屬於民宿行業的定性辦證、經營管理規則，比如綠化帶不一定是要開辟專門綠化區，而是可以采用盆栽造台中住宿景，或者綠地認養等方式，我想我們還是能夠做到的。”不過鄒旭廣也表示，民宿行業規範的達成，除了要明確管理機構以及管理辦法之外，還要協會的統一配合，這一個摸索可能還要經過很長時間。


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文化基因下民宿業發展的兩面性思考

以上我們知道了文化基因在民宿業發展過程中傳承的必然性，台中逢甲住宿但是文化基因的形成也是慢慢積累的。隨著旅游業的不斷發展，各地游客的不斷增多，游客帶來的外來文化是否會衝擊當地民宿業的固有文化。現在以鼓浪嶼為例，鼓浪嶼經歷這麼多年旅游的發展，現在全年日均接待游客2萬多人，在假期更是多達10萬人次，那這麼多客流湧入鼓浪嶼，大量的外來文化在這塊小地方彙聚，這些外來文化是否會漸逢甲住宿推薦漸影響原有文化的傳承?而且，鼓浪嶼民宿業的日益發展是否會影響原住民的日常生活?漸漸改變原住民的生活習慣?是否會導致外來文化與本土文化在這個小島上交叉發展，使其漸漸失去原有文化?如今鼓浪嶼民宿業的發展是否對鼓浪嶼原本的文化有破壞或者傳承作用?鼓浪嶼民宿業的發展是否需要產逢甲住宿權清晰(原住民與外來民宿業主之間的矛盾)等等這些問題將是我們鼓浪嶼民宿業發展面臨的新問題。

所以我們不禁要思考民宿業發展的同時如何繼揚和保護我們的歷史文化基因。我覺得政府和協會是民宿發展的重要力量，我們首先要鼓勵民宿業的發展，而且充分鼓勵民宿業對文化基因的挖掘，因為民宿業是文化基因體現的載體，是城市的活名片。同時，我們在發展民宿業的同台中住宿時，也要保護文化基因的傳承。民宿文化挖掘、利用與不斷發展離不開政府的支持，政府、協會要搭好這座橋梁，在宏觀層面的上引導對於文化的挖掘和利用，更系統、更深層次的展現廈門文化基因的內容和發展機理起重要作用。

最後，我衷心地祝願兩岸民宿業的發展越來越好。





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文化基因下民宿業發展的兩面性思考

 

以上我們知道了文化基因在民宿業發展過程中傳承的必然性，台中逢甲住宿但是文化基因的形成也是慢慢積累的。隨著旅游業的不斷發展，各地游客的不斷增多，游客帶來的外來文化是否會衝擊當地民宿業的固有文化。現在以鼓浪嶼為例，鼓浪嶼經歷這麼多年旅游的發展，現在全年日均接待游客2萬多人，在假期更是多達10萬人次，那這麼多客流湧入鼓浪嶼，大量的外來文化在這塊小地方彙聚，這些外來文化是否會漸逢甲住宿推薦漸影響原有文化的傳承?而且，鼓浪嶼民宿業的日益發展是否會影響原住民的日常生活?漸漸改變原住民的生活習慣?是否會導致外來文化與本土文化在這個小島上交叉發展，使其漸漸失去原有文化?如今鼓浪嶼民宿業的發展是否對鼓浪嶼原本的文化有破壞或者傳承作用?鼓浪嶼民宿業的發展是否需要產逢甲住宿權清晰(原住民與外來民宿業主之間的矛盾)等等這些問題將是我們鼓浪嶼民宿業發展面臨的新問題。

所以我們不禁要思考民宿業發展的同時如何繼揚和保護我們的歷史文化基因。我覺得政府和協會是民宿發展的重要力量，我們首先要鼓勵民宿業的發展，而且充分鼓勵民宿業對文化基因的挖掘，因為民宿業是文化基因體現的載體，是城市的活名片。同時，我們在發展民宿業的同台中住宿時，也要保護文化基因的傳承。民宿文化挖掘、利用與不斷發展離不開政府的支持，政府、協會要搭好這座橋梁，在宏觀層面的上引導對於文化的挖掘和利用，更系統、更深層次的展現廈門文化基因的內容和發展機理起重要作用。

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基於文化基因視角下的民宿業發展

之所以前面講到民宿業的起源，其實我們不難發逢甲住宿推薦現，今天任何地區的民宿業發展都一定台中逢甲住宿體現當地的文化基因，這種文化基因深深影響著民宿業的發展。文化基因一定程度上類似生物學上的基因，它的結構非常堅實，很難改變，一代一代地遺傳下去。比如日本，民宿集聚的地區有衝繩、北海道、九州、京都等，每個地區的民宿給游客的感受都不盡相同，衝繩的民宿就像一個朝氣蓬勃不拘小節的鄰家大哥，跟著他可以盡情瘋玩，忘卻所有煩惱，丟掉所有束縛(面朝大海的悠然假期基因)；

九州的民宿就像一個勤勤懇懇簡單樸實的農家阿伯，穿著最普通的粗布服，沒有太多的話語卻總帶著親切的笑容(湯泉吐艷鏡光開基因)；北海道的民宿就像一個逢甲住宿堅持著自己生活品質和習慣的日本大叔，雖然有點小古怪，卻帶著別人沒有的精致和夢想(花田中的自然家園基因)；而京都的町屋則更像是泛黃的照片裡外婆親切的臉龐，仿佛只會出現在夢中，卻在驀然回首時留下一個懷舊的印痕(慢漫品京都基因)。

台灣民宿多是家庭旅館，體現“靠山吃山、靠海吃海”的文化基因。南投、阿裡山一帶愛走小木屋路線，花東海岸沿線主打無敵太平洋海景，烏來等地則以溫泉民宿著稱……

鼓浪嶼是一個很安靜也很開放的地方，台中住宿曾經被殖民過，中西文化交融明顯，所以鼓浪嶼民宿的文化基因更多地體現在那種中西文化的交融性，島上的民宿風格也多種多樣，有中式的也有西式的，有古樸的也有比較個性精致的。不像烏鎮、南潯這種江南流水人家的民宿，那裡的民宿多體現中式傳統文化，江南水鄉、古宅、窄巷、青瓦、白牆、板橋、流水、煙樹等。所以，每個地區的民宿業都體現著當地的文化基因。


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